呋喃唑酮（Furazolidone）是一種人工合成的廣譜抗菌藥，能殺滅多種革蘭氏陽(yáng)性和陰性細(xì)菌，在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到了廣泛的應(yīng)用，但呋喃唑酮及其代謝物在動(dòng)物源性食品中的殘留可以通過(guò)食物鏈傳遞給人類，長(zhǎng)期攝入會(huì)引起各種疾病，對(duì)人體有致癌、致畸胎等副作用,1995年起歐盟禁止硝基呋喃類藥物在畜禽及水產(chǎn)動(dòng)物食品中使用，并嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)水產(chǎn)中硝基呋喃的殘留檢測(cè)，2002年美國(guó)亦隨之制定相應(yīng)法規(guī)。我國(guó)在2002年3月由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》中將呋喃唑酮列為禁用藥。 我公司自主研發(fā)的呋喃唑酮檢測(cè)試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA方法。在微孔條上預(yù)包被上偶聯(lián)抗原，利用抗原與抗體的特異性免疫化學(xué)反應(yīng)的原理來(lái)進(jìn)行的，樣本中的AOZ和微孔條上預(yù)包被偶聯(lián)抗原競(jìng)爭(zhēng)抗呋喃唑酮代謝物的衍生物抗體，加入酶標(biāo)記物后，用TMB底物顯色，樣品中的AOZ含量與樣品的吸光度值呈反比，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較即可得出呋喃唑酮代謝物含量。試劑盒靈敏度： 0.05ppb檢測(cè)線性區(qū)間： 0.05--4.05ppb樣本檢測(cè)下限：組織、蜂蜜 ??????0.1ppb魚(yú)/蝦等水產(chǎn)品因存在一定的干擾，檢測(cè)下限為0.2ppb樣本處理時(shí)間:魚(yú)/蝦水產(chǎn)組織????? 16h蜂蜜/雞肉/肝臟樣本 ???16h回收率：魚(yú)/蝦水產(chǎn)????? 90%±10%蜂蜜/雞肉/肝臟樣本?75%±15%交叉反應(yīng)率：呋喃唑酮代謝物 ????? 100%呋喃它酮代謝物??????0.1%呋喃妥因代謝物????? ?0.1%呋喃西林代謝物????? ?0.1%