【產(chǎn)品名稱】維生素C（抗壞血酸，VC) 【供應(yīng)價(jià)格】120元/kg 【產(chǎn)品用途】 1、 食品、水果、飲料的保鮮，主要可使令人不愉快的氣味延緩產(chǎn)生。 2、 抑制添加亞硝酸的內(nèi)類制品中亞硝銨的形成。 3、 改善面團(tuán)質(zhì)量，使焙烤食物的膨脹度達(dá)到最大。 【簡(jiǎn)要說(shuō)明】 【產(chǎn)品名稱】維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。 英文名稱：Vitamin C ，Ascorbic Acid 【產(chǎn)品用途】維生素C參與體內(nèi)多種代謝過(guò)程，降低毛細(xì)血管的脆性，增強(qiáng)肌體抵抗力，同時(shí)防止壞血病，也用于多種急、慢性傳染病及紫癜等的輔助治療。 【產(chǎn)品性狀】 該藥品為白色單斜晶系的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn) 190℃-192 ℃，無(wú)臭味酸，久置色漸微黃。該藥品易溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿。其水溶液顯酸性反應(yīng)。5%（W/V）水溶液 PH2.1-2.6 (W/V)水溶液的比旋度為 +20.5°～21.5°。 【產(chǎn)品包裝】25kg/袋【其他用途】維生素C還廣泛用于食品、飲料及飼料添加劑等各個(gè)領(lǐng)域，其主要作用有6各方面： 1、 食品、水果、飲料的保鮮，主要可使令人不愉快的氣味延緩產(chǎn)生。 2、 抑制添加亞硝酸的內(nèi)類制品中亞硝銨的形成。 3、 改善面團(tuán)質(zhì)量，使焙烤食物的膨脹度達(dá)到最大。