本公司主要經(jīng)營純美國進口的尼古拉火雞肉制品。公司設(shè)為：公司+基地+農(nóng)戶的模式?，F(xiàn)有產(chǎn)品：整火雞、火雞種苗、火雞翅、火雞腿、火雞爪、火雞胸肉、火雞內(nèi)臟、火雞蛋、公雞蛋、火雞油、火雞內(nèi)臟等系列產(chǎn)品?，F(xiàn)誠招加盟商、經(jīng)銷商、合作商、代理商。電話：0779-3181397 傳真：0779-3228560手機： 13677795494 胡小姐 您是否常青睞于大魚大肉的鮮美，卻又為肥胖的身材和亞健康的身體而擔憂？您是否常隱忍于粗茶淡飯的平庸，卻又因醫(yī)生的忠告和慢性病的侵擾而煩惱？那么，如何既能品味到肉食味美，又可以吃出健康的體魄呢？據(jù)歐美發(fā)達國家的科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家、美食家、營養(yǎng)學(xué)家研究報告表明火雞是一種不論在肉質(zhì)鮮嫩程度還是營養(yǎng)價值方面都能超越其他肉類的純天然綠色無污染的替代品，他屬于珍禽一類的野味是發(fā)達國家百姓餐桌上的綠色健康食品?；痣u肉嫩味美、口感好，是所有火雞品種中營養(yǎng)價值最高最好吃的。他的蛋白質(zhì)含量比其他禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低。他以食草為主，肉質(zhì)鮮嫩，無膻無臭，無藥物殘留，味道醇厚可口，老少皆宜，既能適應(yīng)高檔餐桌，亦可滿足普通家庭，是滋補營養(yǎng)和美食兼?zhèn)涞募哑贰；痣u蛋為純天然綠色無污染產(chǎn)品?；痣u蛋的鈣、磷、鐵含量非常高，并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸、低脂肪，對貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補品，尤其適合老人及兒童食用。 肉類營養(yǎng)成分對比表 蛋白質(zhì)①脂肪②碳水化合物③熱量④鈣⑤磷⑥鐵⑦牛 19.94.2 2125231683.3羊 1914.1 20361462.3豬 13.2372.439561621.6雞 19.39.41.316791561.4鴨 15.519.70.224061222.2鵝 17.919.9 25141443.8 火雞22.40.22.81033911611以下數(shù)據(jù)均以100g為計算標準。①②③單位為g，④為千卡，⑤⑥⑦為毫克。 據(jù)歐美發(fā)達國家的科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家、美食家、營養(yǎng)學(xué)家研究報告表明火雞是一種不論在肉質(zhì)鮮嫩程度還是營養(yǎng)價值方面都能超越其他肉類的純天然綠色無污染的肉類替代品，它屬于珍禽一類的野味是發(fā)達國家百姓餐桌上的綠色健康食品。對貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補品，尤其適合老人及兒童食用。下面為大家介紹幾種火雞的簡單做法，忙里偷閑的您何不試試這種新式的綠色、健康、食品呢？醋椒火雞配料：火雞腿肉250克，青椒100克，泡紅辣椒20克，姜片、蒜片各數(shù)片，醬油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，鹽、雞粉、水淀粉各適量。做法：1、將雞肉洗凈切寬條，用雞粉、水淀粉、鹽拌勻碼味；將青椒切寬條，泡辣椒切碎待用。2、將醬油、醋、糖、雞粉、鹽、水淀粉、少量水勾兌成芡汁。3、炒鍋置旺火上，倒入適量油，燒油至六成熱，下雞肉炒散變色，加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色，放入青椒炒勻斷生，烹入芡汁收汁裝盤即可。注意：用普通雞腿也可，注意雞腿肉要切均勻，不能太大，否則不易入味；沒有泡辣椒，也可用豆瓣醬；勾兌芡汁要突出酸味，但不能太酸；炒制時要旺火速成 麻辣火雞肉配料：火雞腿肉500克．花椒面2克，精鹽6克，醋2克，蔥末2克，味精1克，醬油5克，蒜泥2克，辣椒油10克，白糖3克，芝麻油10克。做法：將腿肉煮熟，橫絲切斷成1－1．5厘米寬的方塊，再順絲將肉撕成2條。將精鹽、蔥末、醬油、辣椒油、芝麻油、花椒面、醋、味精、蒜泥、白糖拌入雞絲中即成。 特點：其味麻辣、回甜，且鮮而可口，尤適于夏季食用。 清燉火雞肉可將火雞頭、頸、翅、腳、肋骨、脊等部分做清燉火雞肉，也可用任何部位的骨肉。配料：頭、須、翅、腳、肋骨、脊等約300克，酒15克，姜10克，精鹽適量，蔥15克。做法：①將火雞宰殺好后，剁下頭、頸、雙翅、腳爪、肋骨、脊等，砍成一寸大小的塊狀。②將鍋放在爐上，倒入清水，將砍好的雞帶骨倒入鍋內(nèi)，加入蔥（打結(jié)）、姜（拍松）及酒。燒開后撇去浮沫，蓋上鍋蓋，改用微火炯燉一個半小時左右，加入精鹽，繼續(xù)燉雞肉至酥爛即成。特點：湯色清醇，雞肉酥爛，味鮮香。 板栗燒火雞配料：火雞雞胸肉（約重1．5－　2千克），板栗500克，白糖5克，醬油30克，酒10克，姜5克，蔥5克，食油50克。做法：①將火雞肉破成一寸見方的塊，放在碗內(nèi)，加入醬油，酒拌勻，稍酶片刻。板栗先用刀逐個砍一刀口，放入鍋里煮兩開后撈起，趁熱剝?nèi)ネ馄ぁ＂诜攀秤陀跓徨佒袩裏?，下雞塊、蔥（打結(jié)）、姜（拍松）炒至水分將干時，加入醬油、白糖、酒和水，燒開后撇去浮油沫，蓋上鍋蓋，又用小火約炯10分鐘，加入板栗，繼續(xù)燒炯至雞爛栗酥時，再用旺火燒濃縮湯汁即成。特點：雞酥爛、板栗綿軟微含雞汁，香鮮味醇。