陶瓷刀:1.ABS+TPR手柄,手感舒適;2.陶瓷材質(zhì):ZiO2,鋒利,硬度高,耐磨損;3.具有高密度,耐酸堿性,能更好地保持食物分子,防止養(yǎng)份流失.4.永不生銹,安全衛(wèi)生。5.易于清洗.6.鋒利持久,能應用在廚具方面:如切面包、切肉,削果皮等方面都非常得心應手。我們還有更多的陶瓷刀產(chǎn)品,請我們聯(lián)系。陶瓷刀采用高科技精密加工制造而成,具有硬度高、耐腐蝕性強、化學穩(wěn)定性好、高耐磨性等特點,外型美觀精致,刃口鋒利無比,是真正意義上的永不磨損、永不腐蝕的刀。這種刀完全無磁性,不會被磁性激勵裝置激發(fā),從而也就不會被任何金屬探測器探測到。通常,金屬刀都易銹蝕,而陶瓷刀不會被鹽酸、氯、鹽水等溶劑所腐蝕。陶瓷刀的比重介于鋼和鈦合金之間,鋼的比重為8.5,鈦合金為4.5,陶瓷刀為6.5。由此可見,用陶瓷刀進行切削和砍斬時,其性能超過鈦合金刀,且比鋼刀鋒利,經(jīng)久耐用,保持鋒利的時間是相同形狀與大小鋼刀的60倍。盡管陶瓷刀既鋒利又耐用,但它們畢竟是由陶瓷材料制成,較脆,易斷裂,因而不可用作撬棒使用。其強力只是相同形狀與大小鋼刀的38%。陶瓷刀全部用手工打磨,陶瓷刀的每個面都向內(nèi)呈均勻弧形,這樣最大限度地保證了陶瓷刀的強度,同時又保證了切削時的流暢。手工打磨的刀刃及刀面均勻一致,光潔度極高,極易清洗。氧化鋯陶瓷刀爲納米級産品,硬度僅次于金剛石,有超強耐磨度和硬度,顆粒細,表面光潔度高,無金屬味,不影響水果、食物口感味道,耐熱,抗腐蝕,不生銹,無磁性,不導電,易清洗易使用,刀口鋒利持久(可以保持數(shù)年鋒利無需再磨),是應用現(xiàn)代高科技研制的一種新型超級綠色刀具。