大連辟谷養(yǎng)生報(bào)名—— 第【53期】南昆山辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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做到不粗、不喘、不亂。調(diào)心：目定意閑、除區(qū)雜念，排除干擾，做到心“不散”（不想與茶無(wú)關(guān)之事）、“不浮”（不浮躁不定）、“不沉”（不昏昏沉沉，無(wú)精打采）。調(diào)食：飲食適度，吃有吃相。用食勿計(jì)較。調(diào)睡：不貪睡，作息有序。茶人通過“五調(diào)”就可以進(jìn)入“心齋”、“座忘”的境界，得到大智大慧、超越自我、明心見性、陶冶情操等人格的與完善。日本茶道對(duì)茶人要求很嚴(yán)格，一般是要熟悉茶道文化藝能，并已納入大學(xué)家政系必修課程，以致于一般日本婦女少學(xué)習(xí)3年才能勝任茶事；二是要懂得日本文化，了解本民族獨(dú)特的審美意識(shí)和道德觀念。按此要求，茶人須是茶專家和哲人才行。所以，在普及茶道時(shí)只能要求實(shí)事求是，事實(shí)上很難作到。當(dāng)今社會(huì)，世人求和平。

哪怕生病、發(fā)燒，都不會(huì)受影響”說這話的時(shí)候，她自己也有點(diǎn)驚訝?！芭莶枋且粋€(gè)自己的過程，“一開始泡茶是1996年的事，那是在廈大，海邊”回憶里仿佛帶著青春和愛情的香氣?！坝幸煌硎瞧呒?jí)臺(tái)風(fēng)，海濱的大排檔都撤了，我一個(gè)人提了小茶壺在竹棚下面，下著雨，對(duì)著海煮茶”那年唐22歲，喝當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的鐵觀音，有一個(gè)經(jīng)營(yíng)茶館生意的男友，廈門的散淡和大海的寧?kù)o滋養(yǎng)了她浪漫又獨(dú)立的天性。十二年后，她是廣州一個(gè)當(dāng)代陶瓷茶具店青鳥唐韻的店主?！懊刻炱饋?，會(huì)打坐10來分鐘，心靜下來，等水煮開了，然后泡茶”十多年的茶人生活，讓唐對(duì)茶、對(duì)水、對(duì)沖泡方法有自己獨(dú)特的理解和要求，而且這種體悟，隨著時(shí)間和生活的變化而改變。她最近特別喜愛武夷巖茶。

“青島蓮芯”牌和“海北春”牌綠茶獲全國(guó)第六屆“中茶杯”評(píng)比特等獎(jiǎng)，“膠南春”牌綠茶被亞洲合作對(duì)話第三次外長(zhǎng)會(huì)議指定為專用茶。海青綠茶通過實(shí)行有機(jī)茶、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、食品安全管理體系、ＱＳ認(rèn)證，海青鎮(zhèn)加強(qiáng)了全鎮(zhèn)３萬(wàn)畝茶園的標(biāo)準(zhǔn)化管理，并加強(qiáng)了茶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)施“科技興茶”。為此，他們專門聘請(qǐng)了省、市茶葉技術(shù)專家擔(dān)任顧問，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，從種植、澆水、施肥、修剪、防治病蟲到采收，特別是合理用藥和田間管理等環(huán)節(jié)，對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的技術(shù)指導(dǎo)，扎實(shí)搞好基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，營(yíng)造防護(hù)林帶，栽植相生樹種，為有機(jī)茶葉生產(chǎn)創(chuàng)造微域性氣候，做到規(guī)范化操作，高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。為使海青茶真正成為無(wú)污染綠色飲品，海青鎮(zhèn)利用廣播宣講、科教片播放、科技明白紙發(fā)放、組織茶農(nóng)外出學(xué)習(xí)等多種形式。