廈門辟谷養(yǎng)生班—【19-26日】大醫(yī)傳承辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術，神氣內(nèi)輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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在情緒激化的時候，詩人當然會即席寫下詩篇。茶則反之，茶是清涼帖，在心平氣和下，好像更適于無言。二是酒被認為是瓊漿，是獨立于生活之外的，茶則是生活中的尋常小事，又有什么好寫呢？所以，作者說：“喝茶的時候你的細胞越來越小，喝酒的時候你的細胞越來越大。所以，喝茶的人都是彬彬有禮，喝酒的人多狂放不羈”由此，作者悟出：一定要有朋友來跟你分享好茶跟好酒，它的意義才會成立。讀罷全書，感覺作者的文字，體現(xiàn)了一種慢生活的生活方式。這種生活，常常會被曲解為不積極的、消極的生活。其實，慢生活重要的不是時間的進程，而是做這件事情時，人的內(nèi)心是否從容。所謂從容，就是有定力、有定見、有對人生的長久規(guī)劃。讀作者的文字，會感到自己并沒有失去純真和。并沒有為走了曲折的人生之路而悔恨，相反，仍然擁有了積極的人生態(tài)度，不怯懦，不逃避，勇敢面對眼前正在發(fā)生的一切?；蛟S，這就是本書給讀者帶來的真正魅力和價值所在吧。

鐵觀音之所以有這些特殊功效：一是鐵觀音的粗兒茶素組?合中具有最強的抗氧化活性，它含有最高量的EGCG，可清除細胞內(nèi)活性氧化分子，而改善由活性氧誘致的損傷或影響，從而保護人體免受衰老的（如癡呆癥）的侵害。二是與其他茶葉相比，鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉的含量比（k/Na）均高于其他茶葉，k/Na比高，對、有較好的。三是在烏龍茶、綠茶、紅茶和花茶四種茶類中，以烏龍茶中的鐵觀音含氟量最高。同時，鐵觀音的氟含量也遠遠高于一般食品的氟含量。氟為骨骼結構的主要媒介，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。四是鐵觀音與毛蟹、水仙等相比，其芳香物質(zhì)種類最豐富，且含量最高，構成了鐵觀音香氣幽長的特征，這些香氣對愉悅身心、、有著積極的作用。

其口感香醇持久，外形緊結，參味融于茶中，飲后更具有生津止渴，神清氣爽，、的功效；且對胃寒、胃脹氣，慢性胃炎起養(yǎng)胃、補胃的作用。加入7~8粒紅棗燉來喝，對女性可，調(diào)節(jié)。久含干茶可去口氣，去異味。沖泡方法：取5~10克，1000C沸水沖泡。蘭貴人品飲方法：茶具用沸水沖燙后，取茶葉5克左右放入，用95℃以上沸水沖泡2―3分鐘后即可飲用；一次茶葉可連續(xù)沖泡3―5次。另外一種“蘭貴人”的版本，稱清朝時期，南方某省給慈禧太后的貢品是一種配方的茶葉，因為慈禧太后曾被封為蘭貴人，所以后來這種配方的茶葉就被叫“蘭貴人”。不管“蘭貴人”名稱來自何處，一個很顯然的事實就是南方茶界都非常熟悉這個名字，在廣東，幾乎所有的茶葉市場都可以買到這種茶葉。