武當(dāng)山辟谷培訓(xùn)班

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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在這方面佛教僧侶作出了重要貢獻(xiàn)。（三）創(chuàng)造了飲茶意境所謂“茶禪一味”也是說(shuō)茶道精神與禪學(xué)相通、相近，也并非說(shuō)茶理即禪理。禪宗主張“自心是佛”，外無(wú)一物而能建立。既然菩提樹也沒有，明鏡臺(tái)也不存在，除“心識(shí)”之外，天地宇宙一切皆無(wú)，填上一個(gè)“茶”，不是與禪宗本意相悖嗎？其實(shí)，一切本來(lái)就是的，真談到教義，不必過(guò)于認(rèn)真。我們今人所重視的是外衣后面所反映的思想、觀點(diǎn)有無(wú)可取之處。禪宗的有無(wú)觀，與莊子的相對(duì)論十分相近，從哲學(xué)觀點(diǎn)看，禪宗強(qiáng)調(diào)自身領(lǐng)悟，即所謂“明心見性”，主張所謂有即無(wú)，無(wú)即有，不過(guò)是勸人心胸豁達(dá)些，真靠坐禪把世上的東西和煩惱都變得沒有了，那是不可能的。從這點(diǎn)說(shuō)，茶能使人心靜、不亂、不煩，有樂趣。

分功夫紅茶、紅碎茶、O.P紅茶三大類。?烏龍茶烏龍茶的品質(zhì)特微有似紅茶醇甜，又有綠茶之清香。采制工藝有獨(dú)到之處，泡飲方法及為講究，外形條索壯實(shí)轉(zhuǎn)曲，色澤烏潤(rùn)有光。內(nèi)質(zhì)香氣馥郁芳香，湯色清澈金黃，滋味濃醇鮮爽。葉底綠葉紅鑲邊，品飲時(shí)甘香適口，飲韻不絕，品飲藝術(shù)可以說(shuō)是古風(fēng)獲存。?普洱茶普洱茶是我省出口商品之一，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)精細(xì)加工。其品質(zhì)特點(diǎn)，湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳芳，滋味醇厚回甜，具有解渴提神，幫助消化，降膽固醇，的功能。?高香茶選用品質(zhì)適宜的紅綠茶為原料，經(jīng)高溫復(fù)制而成，使其具有獨(dú)特風(fēng)格。品飲生津止渴，提神。?普洱菊花茶選用優(yōu)質(zhì)普洱茶與杭州菊花窨制而成，除具有普洱茶之特點(diǎn)外，還有清涼明目的作用。

茶樹由于在年生長(zhǎng)發(fā)育周期內(nèi)受氣溫、雨量、日照等季節(jié)氣候的影響，以及茶樹自身營(yíng)養(yǎng)條件的差異使得加工而成的各季茶葉自然品質(zhì)發(fā)生了相應(yīng)的變化。“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露(指秋茶)”，這是人們對(duì)季節(jié)茶自然品質(zhì)的概括?，F(xiàn)將春茶、夏茶和秋茶的品質(zhì)特征分述如下，以供選購(gòu)茶葉時(shí)作參考。干看主要從茶葉的外形、色澤、香氣上加以判斷。凡紅茶、綠茶條索緊結(jié)，珠茶顆粒圓緊，紅茶色澤烏潤(rùn)，綠茶色澤綠潤(rùn)，茶葉肥壯重實(shí)，或有較多毫毛，且又香氣馥郁者，乃是春茶的品質(zhì)特征。凡紅茶、綠茶條索松散，珠茶顆粒松泡；紅茶色澤紅潤(rùn)，綠茶色澤灰暗或?yàn)鹾冢翰枞~輕飄寬大，嫩梗瘦長(zhǎng)；香氣略帶粗老者，乃是夏茶的品質(zhì)特征。凡茶葉大小不一，葉張輕薄瘦小。