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什么辟谷機構(gòu)比較靠譜—【全國開班】辟谷注意事項
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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兩條粗壯漢子舉起手腕粗的棗木大棍,呼兒嘿喲地打起來。這打糍粑很有講究,追求“快、準、穩(wěn)、狠”四個字。兩個人圍了石臼,各站一方,手中的木棍下去要快,收起也要快,糯米粘性太強,免得棍子和米粘在一起;準頭要足,兩根木棍此起彼伏,都要打在同一個地方,這樣糯米才能打得均勻,打得瓷實;穩(wěn)說的是握棍的手要緊,用力要均勻,不能前面噼里啪啦賽疾風驟雨,后面力氣用盡了,的跟不上趟,那這臼糯米就算;狠不用說,當然是手腕子、臂膀的力氣要繃得足,散得暢如此這般,漢子們一身汗,那臼糯米被打成了得一個團,兩支木棍架起來,擱上撒面粉的案板,分成大小不一的小團,塞進刻花的木模,那糍粑就成形了。剛做好的糍粑是軟的,從木模里拿出來后。
肉骨茶,就是一邊吃肉骨,一邊喝茶。肉骨,多選用新鮮帶瘦肉的排骨,也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時,肉骨先用作料進行烹調(diào),文火燉熟。有的還會放上黨參、枸杞、熟地等滋補名貴藥材,使肉骨變得更加清香味美,而且能補氣生血,富有營養(yǎng)。而茶葉則大多選自福建產(chǎn)的烏龍茶,如大紅袍、鐵觀音之類。吃肉骨茶時,有一條不成文的規(guī)定,就是人們在吃肉骨時,必須飲茶。如今,肉骨茶已成為一種大眾化的食品,肉骨茶的配料也應(yīng)運而生。在新加坡、以來西亞,以及中國的香港特別區(qū)等地的一些超市內(nèi),都可買到適合自己口味的肉骨茶配料。在一日三餐中,印度尼西亞人民認為中餐比早、晚餐更重要,飯菜的品種花樣也比較多。但他們有個習慣,不管春、夏、秋、冬。
之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫――此“功夫”,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。功夫茶之“運功”――茶葉、水、火茶葉功夫茶采用的是烏龍茶,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶等,而鳳凰茶和水仙,綠底金邊,可借產(chǎn)量少,所以沖泡功夫茶采用的一般是鐵觀音。好茶之人都知道,茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶等三大類。茶樹本身并沒有什么大不同,不同者只在于制茶的方法。綠茶是沒經(jīng)過發(fā)酵的,保存了較多的維生素C,像龍井、毛尖、碧螺春等;紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的,維生素C已被破壞無存,但茶素卻容易揮發(fā),像祁門紅茶,云南普洱等;烏龍茶則是半發(fā)酵的,兼有紅綠茶的妙處。烏龍茶制作工藝也較復(fù)雜,所以全國至今還只是福建和潮汕兩地能制。