中文名稱(chēng): 2-異丁基噻唑?

中文同義詞: 2-異丁基噻唑;2-異丁基噻唑,99%?

英文名稱(chēng): 2-Isobutylthiazole?

英文同義詞: THIAZOLE, 2-ISOBUTYL;''TOMATO LEAF'' THIAZOLE;2-(2-methylpropyl)-thiazol;Thiazole, 2-(2-methylpropyl)-;FEMA NUMBER 3134;FEMA 3134;2-(2-Methylpropyl)-thiazole;2-ISOBUTYL-1,3-THIAZOLE?

CAS號(hào): 18640-74-9?

分子式: C7H11NS?

分子量: 141.23?

EINECS號(hào): 242-470-1?

沸點(diǎn):180 °C(lit.)

密度:0.995 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率:n20/D 1.495(lit.)

FEMA:3134?

閃點(diǎn):136 °F

BRN:507823?

化學(xué)性質(zhì):無(wú)色液體，呈強(qiáng)烈番茄香氣。沸點(diǎn)172～180℃。相對(duì)密度(d425)0.9953，折射率(nD25)1.4939。

天然品存在于番茄等中。?

用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。?

用作食用香精?