灰白色干燥、可自由流動的粉末。以決明(Cassiaobtusifolia或Cassiatora)植物的種子胚乳為原料,用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側(cè)鏈的聚合物。用途:增稠劑。
灰白色干燥、可自由流動的粉末。以決明(Cassiaobtusifolia或Cassiatora)植物的種子胚乳為原料,用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側(cè)鏈的聚合物。用途:增稠劑。
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