安徽宇寧生物科技有限公司--果膠生產(chǎn)廠家。 產(chǎn)品介紹： （1）技術(shù)指標(biāo)： 膠凝度：100度 5度（US-SAG法） 酯化度：25%-35% 半乳糖醛酸 65% 外觀：淡黃色粉末 ph（1%水溶液）=2.8 0.2 水份 12% 灰份 5% 酸不溶性灰份 0.5% 粒度 60目 二氧化硫 5ppm 重金屬 0.5ppm (2)用途，用量參考 果醬、果凍，起凝膠作用。用于低糖度食品，低脂果膠制成的果凍，可健胃，增加食量，解除鉛中毒，是兒童的保健品。 參考用量0.3%-0.8%