一、 用途及特性：　 發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，我們?cè)诠摅w上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有蜂窩板夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。特性：材料均采用SUS304不銹鋼。本廠生產(chǎn)的發(fā)酵罐可分為全封閉式和快開(kāi)式結(jié)構(gòu)，均為立式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的衛(wèi)生潔凈型容器設(shè)備，具有可加熱，冷卻保溫?cái)嚢韫δ?。罐體設(shè)有夾層、保溫層，可通過(guò)加熱或冷卻介質(zhì)分別進(jìn)行加熱和冷卻，使物料在攪拌器的運(yùn)轉(zhuǎn)下，在最適宜的溫度下進(jìn)行發(fā)酵。1.可在線CIP清洗，在線SIP滅菌（121℃，0.09Mpa）2.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化，操作方便。3.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制的攪拌裝置，節(jié)能，混合，發(fā)酵效果好。4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理（粗糙度Ra≦0.4um），各進(jìn)出管口，視鏡，人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗無(wú)死角。保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性，穩(wěn)定性，符合 GMP 等規(guī)范要求。二、發(fā)酵罐組成：1.攪拌電機(jī)（多級(jí)或無(wú)級(jí)變速）2.攪拌軸3.無(wú)菌呼吸氣孔（或無(wú)菌正壓器）4.進(jìn)、出料口5.無(wú)菌采樣口6.人孔7.冷、熱水進(jìn)、出口8.溫度計(jì)9.清洗球10.CIP清洗噴淋頭11.夾套蒸汽進(jìn)出口12.地腳調(diào)節(jié)栓13.桶體內(nèi)壁（SUS304不銹鋼）14.蜂窩板夾套（SUS304不銹鋼） 15.桶體外皮（SUS304不銹鋼）16.保溫層（聚氨酯）17.支腿（SUS304不銹鋼）