對(duì)此，一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在奶源緊缺的大環(huán)境下，資金鏈脆弱的地方、區(qū)域中小乳企或面臨被洗牌的命運(yùn)。

　　地方乳企“斷奶”之痛
一些業(yè)內(nèi)人士表示，2013年下半年出現(xiàn)的奶源緊缺是有史以來(lái)最嚴(yán)重的一次，保守估計(jì)2013年全國(guó)奶源缺口至少在400萬(wàn)噸以上。由于近兩年來(lái)奶牛存欄量幾乎無(wú)增長(zhǎng)，原奶出現(xiàn)供應(yīng)緊張；而下游需求旺盛，一直保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，造成原料奶供需缺口持續(xù)加大。

　　2013年底，由于奶源緊缺逐漸由北方向南方蔓延，使位于江西的英雄乳業(yè)感覺到陣陣寒意。這家在江西省擁有近50年歷史的老牌乳企，隨便問一個(gè)在江西南昌的本地人，都表示對(duì)江西英雄乳業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱英雄乳業(yè))非常熟悉。

　　“英雄已經(jīng)很多天沒有送奶了，奶瓶上留下的公司電話打不通，連公司官網(wǎng)公布的電話也打不通，無(wú)任何通知和告示。”2013年12月中旬，一位在南昌紅谷灘新區(qū)上班的江小姐對(duì)記者表示。

　　據(jù)記者了解，2013年12月以來(lái)，有不少英雄乳業(yè)的訂奶戶反映，已經(jīng)有很多次沒有收到英雄乳業(yè)的牛奶了。“缺少奶源和資金是目前英雄乳業(yè)面臨的兩大關(guān)鍵問題。”江西某乳企的知情人士王先生表示。

　　與此同時(shí)，一位近期調(diào)研過英雄乳業(yè)的知情人士趙先生日前也向記者透露，位于南昌昌北蛟橋冠山路的江西英雄乳業(yè)的生產(chǎn)廠房已經(jīng)停產(chǎn)。

　　據(jù)趙先生介紹，該廠廠長(zhǎng)徐小輝2013年12月中旬向其透露，“工廠是最近這幾天才停止生產(chǎn)的。為達(dá)到國(guó)家對(duì)于嬰幼兒奶粉的新認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，要進(jìn)行廠房、設(shè)備的更新改造，所以要暫時(shí)停止生產(chǎn)，預(yù)計(jì)到2014年2月15日左右會(huì)重新恢復(fù)生產(chǎn)。”

　　江西省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)婁佑武在接受采訪時(shí)表示，奶源緊缺導(dǎo)致英雄乳業(yè)“斷奶”的可能性最大，“奶源緊缺和勞動(dòng)力成本上升是整個(gè)乳業(yè)界面臨的問題，停產(chǎn)企業(yè)更躲不過這一瓶頸。”

　　英雄乳業(yè)面臨難關(guān)

　　上述熟悉英雄乳業(yè)的知情人士趙先生還告訴 記者，對(duì)于英雄乳業(yè)遇到的資金短缺問題，徐小輝向其透露，公司正在努力自救，已經(jīng)通過各方渠道融資，解決目前的經(jīng)營(yíng)困境，維護(hù)英雄這塊乳業(yè)的“金字招牌”。

　　徐小輝還向趙先生透露，英雄乳業(yè)作為抵押人抵押了位于南昌市英雄經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)兩塊土地，共獲得了1230萬(wàn)元貸款，這些資金將用于補(bǔ)充公司運(yùn)營(yíng)，如改進(jìn)設(shè)備、人員培訓(xùn)等。

　　據(jù)江西當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，南昌市國(guó)家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)國(guó)土分局相關(guān)工作人員出示的關(guān)于英雄乳業(yè)抵押情況表顯示，英雄乳業(yè)作為抵押人共抵押了兩塊土地。其中，一塊位于南昌市英雄經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)北鐘山片靴子山，另一塊位于南昌英雄經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)冠山區(qū)(金松飼料廠)，發(fā)證號(hào)分別為洪國(guó)土資(經(jīng))他項(xiàng)(2013)第24號(hào)、洪國(guó)土資(經(jīng))他項(xiàng)(2012)第41號(hào)，這兩塊地分別抵押給了新建縣力天銀小額貸款有限責(zé)任公司、贛州銀行股份有限公司南昌分行，抵押貸款金額分別為1000萬(wàn)元和230萬(wàn)元。

　　對(duì)于上述資金問題，記者此前多次通過電話、短信與英雄乳業(yè)董事長(zhǎng)江小芬聯(lián)系，但均未有回應(yīng)。12月22日上午，記者再次試圖聯(lián)系江小芬，盡管電話成功接通，但當(dāng)記者說明來(lái)意后，江小芬馬上掛斷電話，隨后記者再也未能與其聯(lián)系上。

　　部分中小乳企或面臨洗牌

　　一位不愿透露姓名的行業(yè)人士告訴記者，過去基本上每個(gè)地區(qū)都有那么幾個(gè)本地的液態(tài)奶品牌，這些乳制品廠往往是當(dāng)?shù)氐睦吓茋?guó)有企業(yè)，給當(dāng)?shù)貛状颂峁┻^奶制品，但近年來(lái)，在乳業(yè)巨頭的圍剿下，這些企業(yè)在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)份額越來(lái)越少。

　　廣州一家液態(tài)奶企業(yè)相關(guān)人士向記者透露，液態(tài)奶的毛利在5%上下徘徊，企業(yè)搶占渠道才是關(guān)鍵。區(qū)域品牌如果不在市場(chǎng)營(yíng)銷上下工夫，還局限于原來(lái)的小范圍和產(chǎn)品，就很難有所作為。目前，在奶源緊缺的大環(huán)境下，奶制品價(jià)格快速上漲，行業(yè)面臨洗牌，一些中小企業(yè)或許因此出局。

　　 “其實(shí)一些本地液態(tài)奶品牌還是有優(yōu)勢(shì)，關(guān)鍵就在于企業(yè)管理層如何決策。在上一輪競(jìng)爭(zhēng)中，被淘汰掉的并不多，廣東、廣西、福建等地的一些品牌現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)狀況不錯(cuò)，有的在布局全國(guó)，有的正準(zhǔn)備上市。”乳業(yè)專家王丁棉稱。

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　　合生元或并購(gòu)南山乳業(yè)

　　繼貝因美后，合生元(01112，HK)或也將展開并購(gòu)。昨日(2013年12月30日)，合生元市場(chǎng)部一位內(nèi)部人士向記者證實(shí)，公司對(duì)南山乳業(yè)的收購(gòu)事宜正在進(jìn)行當(dāng)中。

　　昨日下午，合生元突然停牌。下午4時(shí)許，合生元在港交所發(fā)布公告稱，公司自2013年12月30日下午3時(shí)05分起暫停交易，以待公司發(fā)布載有與集團(tuán)建議收購(gòu)項(xiàng)目有關(guān)的若干內(nèi)幕消息的公告，其預(yù)期會(huì)構(gòu)成公司一項(xiàng)須予披露的交易。合生元公共事務(wù)部相關(guān)人士在接受記者采訪時(shí)稱，公司暫沒有關(guān)于該消息的最新回應(yīng)。

　　公開資料顯示，“南山”、“倍慧”是湖南亞華乳業(yè)控股有限公司的兩大乳制品品牌，亞華乳業(yè)是一家集乳制品生產(chǎn)、加工、銷售、科研于一體的大型乳品企業(yè)，擁有南山四季常青牧場(chǎng)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原中心的特尼河牧場(chǎng)兩大優(yōu)質(zhì)奶源基地，旗下共有40多個(gè)奶粉品種、60多個(gè)液態(tài)奶品種。

　　據(jù)報(bào)道，合生元與南山乳業(yè)于三個(gè)月前開始接觸，上個(gè)月已經(jīng)取得實(shí)質(zhì)進(jìn)展，合生元已經(jīng)開始對(duì)南山進(jìn)行資產(chǎn)評(píng)估。如果南山無(wú)“重大硬傷”，那么收購(gòu)則無(wú)懸念。

　　實(shí)際上，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為這樁并購(gòu)符合行業(yè)趨勢(shì)。2013年6月，工信部傳出消息稱，將重點(diǎn)扶持一批大型企業(yè)。“近期包括華潤(rùn)、貝因美等大公司都陷入收購(gòu)傳聞，乳制品行業(yè)將迎來(lái)新一輪兼并重組大潮。”乳業(yè)專家王丁棉表示。

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