江蘇無(wú)錫點(diǎn)穴辟谷班

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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百草不敢先開花。仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。之馀合王公，何事便到山人家。這一部分，寫的是軍將送來(lái)孟諫議的書信與新茶，信中提到：的陽(yáng)羨茶（陽(yáng)羨即江蘇宜興，古稱陽(yáng)羨縣。陽(yáng)羨茶即陽(yáng)羨紫筍茶，此茶經(jīng)陸羽的發(fā)現(xiàn)和推薦，自唐肅宗時(shí)便正式列為貢品），每年都要趕在清明節(jié)之前送到皇宮，以備宮中“清明宴”之用（“月團(tuán)”喻指茶餅。用最好、、最嫩的茶葉制好封存之后，立即送往皇宮，剩余的才是王公享用，作者感慨道：好茶、新茶什么時(shí)候才能到達(dá)這些種茶的山人家呢？柴門反關(guān)無(wú)俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。第二部分：一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗。

龍井茶制作精細(xì)，加工工藝復(fù)雜，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，但與此相對(duì)應(yīng)的貯藏及包裝方式較為落后，與日本、我國(guó)臺(tái)灣的茶葉包裝和國(guó)內(nèi)其他食品包裝相比，龍井茶包裝相對(duì)簡(jiǎn)陋，保鮮效果差。現(xiàn)在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低溫冷藏是一個(gè)好方法，不僅簡(jiǎn)便可靠，而且效果明顯。但由于茶葉極易吸附異味和水分，而家用冰箱通常會(huì)放置各類食品，因此采用冰箱低溫冷藏龍井茶時(shí)，特別要注意外包裝的阻隔性能，特別是隔氣性要好，以防止串味。最簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì)的方法是在茶葉包裝外套l－2層高密度聚乙烯袋，然后扎緊即可。龍井茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)等各環(huán)節(jié)中都會(huì)產(chǎn)生品質(zhì)劣變，不同環(huán)節(jié)中應(yīng)采用不同的貯存保鮮方式。但不論采用何種保鮮形式，特別要注意以下幾點(diǎn)。

以酸性紅壤、紅黃壤、黃壤的丘陵、高山環(huán)境為宜；易旱易澇、石灰質(zhì)、近中性或堿性土壤不宜栽植。茶葉生產(chǎn)的最低日平均氣溫為10℃，以后隨氣溫的升高而生長(zhǎng)增快，日平均氣溫15－20℃時(shí)生長(zhǎng)較旺，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)較好（我縣此氣溫均在清明前后），日平均氣溫超過(guò)20℃生長(zhǎng)雖旺盛，但茶葉粗老質(zhì)量差，當(dāng)日平均氣溫低于10℃時(shí)，茶芽生長(zhǎng)停滯進(jìn)入休眠。我國(guó)一般茶葉新梢生育4－5月為最旺盛時(shí)期，其次在7－9月。茶葉樹新梢不采摘的自然生長(zhǎng)，茶葉每年只發(fā)2－4輪，管理好，采摘技術(shù)措施得當(dāng)可達(dá)到5－8輪新梢。造好茶葉品種和茶園地茶葉品種的優(yōu)劣關(guān)系到將來(lái)投產(chǎn)的茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，適應(yīng)市場(chǎng)的需求才能取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。目前我縣栽培的品種主要是福鼎大亮、福云六號(hào)等。